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Sébastien Richard crée l’École marseillaise de l’alimentation et de l’hôtellerie

Sébastien Richard crée l’École marseillaise de l’alimentation et de l’hôtellerie

Marie-Odile Helme | 08/02/2024 | Services

Initiée par le restaurant solidaire Le République, le nouveau projet de Sébastien Richard, une école atypique et gratuite de réinsertion par l'inclusion, est parrainé par un collectif de nombreux chefs et cheffes. Elle devrait accueillir 1 500 apprenants en 2025.

association La Petite Lili, Casa Méditerranée, Ecole marseillaise de l’alimentation et de l’hôtellerie par l’inclusion, Emahi, Gérald Passédat, Guillaume Gomez, Le République, Nadège Delmotte, Nadia Sammut, Sébastien Richard, Thierry Marx

Le République, restaurant gastronomique solidaire, se développe tous azimuts

Le République, restaurant gastronomique solidaire, se développe tous azimuts

Marie-Odile Helme | 03/02/2023 | Territoire

Ouvert il y a un an au cœur de Marseille et porté par l’association-entreprise d’insertion La Petite Lili, ce restaurant « gastronomique pour tous » affiche un bilan 2022 très encourageant. Et déborde de projets dont de nouvelles déclinaisons, opérationnelles à partir du 8 février.

association La Petite Lili, association Le Festin, La Varappe, Le République, Richard Lepage, Sébastien Cortez, Sébastien Richard, Sylvain Martin

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