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Deux entreprises provençales lancent le premier Pastis au Spigol

Deux entreprises provençales lancent le premier Pastis au Spigol

Marie-Odile Helme | 15/12/2022 | Territoire

La Maison Ferroni (Aubagne) et l’entreprise marseillaise Cepasco Spigol marient deux produits emblématiques pour une recette inédite et innovante. C’est d’une belle rencontre en juin 2022 qu’est née cette idée originale : produire un pastis au Spigol, ce mélange d’épices bien connu des...

Aurélien Mondon, Cespasco Spigol, Château des Creissauds, Delphine Grégoire, Espig, Guillaume Ferroni, Maison Ferroni, Nathalie Fosseti, Pastis Spigol, Spigol

Quand la « Marseille Rhum Connexion » monte à Paris…

Quand la « Marseille Rhum Connexion » monte à Paris…

Marie-Odile Helme | 25/03/2022 | Territoire

Quatre dirigeants marseillais qui veulent redonner vie au savoir-faire local en matière de rhum se sont réunis pour mutualiser moyens et compétences. Première opération : un stand commun à Paris sur le salon spécialisé « Rhum Fest », qui se déroule du 2 au 4 avril. Ils sont quatre chefs...

Château des Creissauds, Comptoir Marseillais des Rhums, Cristal Limiñana, Guillaume Ferroni, Hugo Randazzo, Maison Ferroni, Maristella Vasserot, Rémi Anglès, Rhum Fest, Rhums du Sud

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